Cardápio
A PARTIR DE MAIO DE 2024 - CONSULTE
Noites de Fondue
Os melhores sabores do Inverno no espaço mais aconchegante de Santos.
𝗘𝗻𝘁𝗿𝗮𝗱𝗮𝘀:
Mesa com queijos, frios, petiscos e caldos.
𝗣𝗿𝗶𝗻𝗰𝗶𝗽𝗮𝗹:
Fondue de queijo acompanhado de filé mignon (bovino e suíno), frango grelhado, batatas fritas e pão ciabatta.
𝗦𝗼𝗯𝗿𝗲𝗺𝗲𝘀𝗮:
Fondue de chocolate meio amargo Nestle, acompanhado de morango, banana e uva.
De terças a sábados a partir das 19:00hr.
Serve até 02 (duas pessoas) – R$ 188,00
*Valores anunciados e menu anunciado, podem sofrer alterações sem aviso prévio.
*Não há reposição de qualquer item do menu que compõem o valor estipulado.
A PARTIR DE MAIO DE 2024 - CONSULTE DISPONIBILIDADE E CARDÁPIO
Festival de Caldos e Sopas
O melhor 𝙁𝙚𝙨𝙩𝙞𝙫𝙖𝙡 𝙙𝙚 𝘾𝙖𝙡𝙙𝙤𝙨 𝙚 𝙎𝙤𝙥𝙖𝙨 da Cidade 
05 Sabores variados e sempre 01 opção doce! + Mesa de Petiscos (queijos, salgadinhos, choripan etc…)
De Terça a Sábado, a partir das 19h, aqui no Dona Angola!
Entradas da Casa
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Triangulo Mineiro R$ 54,90
Linguicinha suína aperitivo, Polenta frita e Pernil desfiado. Acompanha cesta de pães e geléia de goiabada com pimenta
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Dadinho de tapioca da chef R$ 44,90
Acompanha geléia de pimenta.
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Torresminho com limão R$ 32,90
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Couvert - R$ 56,90
Caponata de berinjela, queijo gorgonzola, azeitonas pretas temperadas, patê de frango e pão ciabatta
Para Compartilhar
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Fritas Palito R$ 48,90
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Batatas Rústicas Guaraú R$ 52,90
Especiarias cítricas.
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Camarões à Tibiriçá R$ 128,90
Camarões cinza médio empanados. Acompanha molho tártaro.
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Lula à Dorê R$ 88,90
Acompanha molho tártaro.
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Linguiça calabresa acebolada à moda da casa R$ 76,90
Acompanha cesta de pães.
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Mini linguicinhas de pernil na cama de cebola R$ 94,90
Acompanha vinagrete, farofa, cebola e cesta de pães
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Isca de frango empanada R$ 82,90
Acompanha molho tártaro.
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Frango à Dinésia meio R$ 89,90 inteiro R$ 128,90
Iscas cremosas de peito de frango com camada de batatas fritas, gratinado ao forno com requeijão cremoso e muçarela.
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Camarão à Dinésia meio R$ 118,90 inteiro R$ 158,90
Deliciosos camarões cremosos com camada de batatas fritas, gratinado ao forno com requeijão cremoso e muçarela
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Isca de Tilápia Empanada R$ 94,90
Acompanha molho tártaro
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Isca de filé mignon com molho de gorgonzola R$ 128,90
Acompanha cesta de pães.
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Isca de filé mignon acebolada R$ 112,90
Acompanha cesta de pães.
PRATOS INDIVIDUAIS
Massas
PRATOS INDIVIDUAIS
Peixes
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Lombo de bacalhau ao forno. R$ 118,90
Ao forno na cama de cebola com azeitonas pretas. regado a azeite extra virgem. Acompanha arroz com brócolis batata sauté e farofa de banana
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Linguado com molho de maracujá R$ 76,90
Acompanha arroz com brócolis e palmitos empanados.
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Filé de tilápia à belle meuniere R$ 78,90
(alcaparras, camarão, champignon e molho a base de manteiga e vinho branco). Acompanha arroz a grega e batata sauté.
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Camarão coroado R$ 118,90
Camarões Rosa Grande empanados, mergulhados em creme de mandioca. Acompanha arroz com brócolis e vinagrete de abacaxi.
PRATOS INDIVIDUAIS
Carnes - Frango
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Ancho grill a cavalo R$ 78,90
Dois ovos, salada de agrião com vinagrete, batata rústica, arroz branco e farofa da casa.
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Bife Ancho Grelhado R$ 78,90
Acompanha batatas ao murro com molho de queijo e bacon. Brócolis com alho.
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Filé Mignon com molho de gorgonzola R$ 78,90
Arroz branco, batata rústica e farofa da casa.
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Filé Mignon à Parmegiana R$ 78,90
Arroz branco, batata frita e farofa de banana
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Galinhada R$ 54,90
Tradicional do Sul de Minas.
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Filé de peito de frango a Dona Angola R$ 68,90
Empanado, coberto com delicioso molho de queijo, gratinado ao forno com muçarela. Acompanha arroz branco e batatas fritas.
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Rabada Dona Angola R$ 72,90
Servida com deliciosa polenta cremosa, caldo, arroz branco e agrião fresco.
PRATOS INDIVIDUAIS
Risotos
CARDÁPIO DE SEGUNDA À SEXTA DAS 11H30 AS 15H
Almoço executivo
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Segunda-feira R$ 44,90
Risoto de carne seca com abóbora.
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Terça-feira R$ 44,90
Risoto Igapó. Abóbora ralada, alho poró, leite de coco e soja crocante.
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Quarta-feira R$ 44,90
Feijoada. Acompanha arroz, couve, farofa e banana frita.
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Quinta-feira R$ 58,90
Rabada Dona Angola. Agrião, polenta cremosa e arroz branco
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Sexta-feira R$ 48,90
Moqueca de Tilápia. Acompanha pirão e arroz branco.
A PARTIR DAS 16H00
Sanduíches artesanais
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Sanduiche de Peito de Frango Grelhado com Catupiry e muçarela R$ 48,90
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Sanduiche de Pernil com Cebola Caramelizada e muçarela R$ 48,90
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Sanduiche de Pernil Tradicional com Queijo e vinagrete R$ 48,90
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Sanduiche de File Mignon com muçarela e vinagrete R$ 58,90
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Sanduiche de File Mignon com Molho de Gorgonzola R$ 64,90
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Bife Ancho grelhado no pão ciabatta com queijo muçarela e vinagrete R$ 58,90
A PARTIR DAS 18H30
Pizzas
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Muçarela tradicional R$ 68,00
Muçarela, tomate, orégano e azeitonas pretas
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Marquerita R$ 72,00
Muçarela, tomates confitados, orégano, azeitonas pretas, manjericão e parmesão
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Napolitana R$ 72,00
Muçarela, alho frito, tomate, parmesão, orégano e azeitonas pretas
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Brócolis R$ 76,00
Muçarela, brócolis, bacon, alho frito, orégano e azeitonas pretas
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Quatro queijos R$ 82,00
Muçarela, gorgonzola, catupiry, orégano e parmesão
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Abobrinha R$ 78,00
Antepasto de abobrinha, cream cheese, parmesão, orégano e azeitonas pretas
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Calabresa acebolada R$ 74,00
Calabresa, muçarela, cebola fatiada, orégano e azeitonas pretas
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Jorge Tibiriçá R$ 82,00
Catupiry, pimenta dedo de moça, calabresa moída, parmesão, orégano, cebola roxa e azeitonas pretas
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Alho poró R$ 78,00
Muçarela, cream cheese, alho poró, bacon, orégano e azeitonas pretas
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Caipiríssima R$ 82,00
Frango, catupiry, milho, bacon, orégano e azeitonas pretas.
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Moda a Dinésia R$ 88,00
Quibebe de abóbora, carne seca desfiada, rúcula, orégano e azeitonas pretas
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Xodó nordestino R$ 82,00
Muçarela, catupiry, carne seca desfiada, cebola roxa, pimenta biquinho e azeitonas pretas
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Peperoni com muçarela R$ 82,00
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Atum sólido com catupiry R$ 98,00
Orégano e azeitonas pretas
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Lombinho R$ 86,00
Lombo canadense, cebola, catupiry, pimenta biquinho, orégano e azeitonas pretas
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Portuguesa santista R$ 88,00
Muçarela, presunto, ervilha fresca, palmito, ovos picados, azeitonas pretas, cebola e orégano
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Camarão R$ 240,00
Camarões cinza médios com molho a base de creme de leite ao catupiry, parmesão, orégano e azeitonas pretas
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Moda a Dona Angola R$ 92,00
Muçarela, pernil desfiado, abacaxi, pimenta biquinho, parmesão, orégano e azeitonas pretas
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Maria Maria R$ 78,00
Caponata de berinjela, muçarela, parmesão, orégano e azeitonas pretas
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Curupira R$ 84,00
Muçarela, cupim desfiado com melaço de cana, crispy de couve, tomates confitados, cebola, orégano e azeitonas pretas
CARDÁPIO ESPECIAL DO ALMOÇO - INDIVIDUAIS
Sábados e Domingos
TODOS OS DIAS
Cardápio a La Carte
SEGUNDA A SEXTA- das 11h30 às 15h00.
Almoço por quilo
Sobremesas
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Pudim de Leite Condensado R$ 12,90
1 fatia
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Pudim de Café R$ 16,90
1 fatia
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Doce de abóbora com sorvete de coco R$ 36,90
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Cocada mole com sorvete de creme R$ 34,90
Creme de Goiabada cascão e sorvete de queijo
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Romeu e Julieta R$ 36,90
Creme de Goiabada cascão e sorvete de queijo
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Bem casado com sorvete de creme R$ 36,90
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Doce de abóbora R$ 28,90
Individual
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Brownie de chocolate com sorvete de creme R$ 36,90
Endereço
- Rua Jorge Tibiriçá, 26
- Gonzaga
- Santos / SP
Horários
Almoço: Seg à Dom – 11h30 às 15h
Happy Hour: Seg à Sex – 16h às 19h30
Janta: Seg à Dom – 19h30 às 24h